|
|
Reply nuhanis
jauh ke ngn korean mart kt ampang 2? i dekat je..tp xtau lak specific kedai 2 kt ...
amey Post at 25-6-2012 11:27 
yang, ai dekat kedah ni ha....memang jauh ...kihkih
ha elok la, tolong beli kimchi (yang halal) dengan cili merah korea ke apa (untuk buat kimchi tu),
nanti ai bayo kan le, sekali postage....
ni kalau sudi le...kihkihkih.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 141# nuhanis
nt kalau jmpe kedai 2, ley tlg beli..lmbt skit xpe kn? nk yg serbuk ke? klau yg pes cili korea 2, kt tesco pon ade.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply nuhanis
nt kalau jmpe kedai 2, ley tlg beli..lmbt skit xpe kn? nk yg serbuk ke? klau ...
amey Post at 25-6-2012 12:28
boleh jeee..lambat pun xpe...
nak yg kering.
yang basah penah nmpk gak kt tesco. tp hari tu nak pi beli, dah xdak..takpa nanti ai pi cari lagi..but yg kering memang xde.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 142# amey
korean mart de few kt area ampang since ramai korean stay situ.... kalau amey tau restoran korea 'sweet tree' kt mane de 1 korean mart tepi restoran tu which is kt taman putra sulaiman kt ampang. slain tu, xjauh dr situ pn de korean mart gk kt galaxy ampang kt taman dagang near balai polis.. galaxy ampang tu consider very near to dagang avanue and taman nirwana... hope info ni mmbantu  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 144# ciaki
ok..tq..nt kna g cari...hehehe.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
assalam..sy ada menjual dan mengambil tempahan rendang tok asli dr perakkk..warisan turun temurun moyang sy..jika berminat bole hubungi sy, ein di 012 2420 343..tq |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by cmf_Presa1200 at 15-7-2012 16:01
salam semua, setelah sekian lama duk sorok dlm gua hehehe... ni aq nk update skit pasal kandungan alkohol dlm gochujang ni. mengikut kajian aq, brand Haechandle taeyangcho gochujang sbnarnye mengandungi ethyl alcohol sbg penstabil, mengikut reference di bwh ni:
Alkohol Sebagai Penstabil Minuman Ringan
Muzakarah J/Kuasa Fatwa Ke 22 -24 Nov 1988 memutuskan :
Kordial yang mengandungi bahan citarasa (flavour) yang dimasukkan alkohol untuk tujuan penstabilan adalah harus (boleh) digunakan untuk tujuan minuman sekiranya :
a) Alkohol itu bukan dihasilkan dari proses pembuatan arak
b) bahawa kuantiti alkohol dalam citarasa (flavour) itu adalah sedikit iaitu tidak memabukkan.
yg jd kemusykilan adakah ethyl alcohol yg bubuh dlm gochujang tu sumber dari pembuatan arak? cth samsu, rice wine, sake, todi, vodka, wiski etc etc, kalo ye maka ia tak sehsuai utk dimkn. ade jugak yg berpndpt alcohol yg terkandung dlm gochujang tu akan tersejat apabila dipanaskan so masih boleh diguna. hmmm... no comment
bg sape2 yg duk kat korea, prasan korea , atau minat mknan korea bolelah rujuk kat panduan halal ni sblom beli ape2 yg made in korea:
http://www.danarif.com/blog/wp-content/uploads/2011/12/halal-food-guide-korea.pdf |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by cmf_Presa1200 at 15-7-2012 02:00
nak tanya, hang ada buat kimchi ni untuk jual tak??
kalau tak jual pun, apakata hang buat unt ...
nuhanis Post at 2-6-2012 16:08
hi nuhanis, rasenye brg2 makanan yg jual kat tesco diaorg ade cek dulu kot bhn2 sblom letak kat rak, kalo btol pun ade kandungan yg was2 spt alkohol dan sumber haram pasti diaorg akan bgtau awal2 dulu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kat jusco ada tak gochujang halal??? nak try wat ddeokbokki.... tingin sangat2... rice cake pernah nampak kat jusco..kimchi pun ada... halal... tapi gochujang ada tak ek?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nk wat kimchi la..aritu makan kat pavilion sedap rupanya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
seronoknya thread fasal mknan korea ni
ada resipi buat kimchi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cmf_Presa1200 posted on 27-7-2010 08:44 PM 
Post Last Edit by cmf_Presa1200 at 27-7-2010 20:54
utk mrk yg minat masakan korea tapi x dpt rasa ...
terliur pula
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
qislea posted on 1-1-2011 01:40 AM
Post Last Edit by qislea at 1-1-2011 01:59
ni resepi jajangmyun....nak cuba buat lepas ni...
nmpk sedap nyaaa
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GreenPurple posted on 3-8-2012 09:01 AM
kat jusco ada tak gochujang halal??? nak try wat ddeokbokki.... tingin sangat2... rice cake pernah ...
ade tp bkn semua cawangan, jusco midvalley konpem ade...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
inilah resepi terbaru presa, homemade kimchi ramen...tinggal nk snap gmbr je...
maklumlah instant kimchi ramen sama mcm maggi jugak x elok kalo mkn byk sgt, nnt otak jadi benok hehe...
gmbr hiasan utk cuci mata
Homemade kimchi ramen
bhn2 masak utk sorang:
Udon segar/mee kering/spaghetti
3 sb kimchi
2 sb kaktugi (lobak jeruk)
bebola daging/ayam
tofu telur
crab stick
600ml air
1 kiub ikan bilis knorr atau 1 paket dashi
2 1/2 sb Gochujang
2 sb pes tomato atau sos spaghetti
1/2 sk serbuk lada hitam/black pepper powder
1/2 sk serbuk halia/ginger powder
3/4 sk serbuk bawang/onion powder
3/4 sk serbuk bawang putih/garlic powder
3/4 sk gula
sb/sk = sudu besar/sudu kecil
cara2nye:
1) basuh udon segar dgn air atau rebus dulu mee kering/spaghetti, tos dan ketepikan.
2) panaskan air, masukkan kiub ikan bilis dan gochujang. setelah mendidih, masukkan bebola daging, kaktugi (jika ada), serbuk2 perasa, pes tomato dan gula.
3) apabila bebola daging hampir masak, masukkan crab stick, tofu telur, udon/mee/spaghetti yg dah rebus td dan masak lg 2 minit.
4) akhirnya, masukkan kimchi dan sedia dihidangkan.
Last edited by cmf_Presa1200 on 16-12-2012 02:48 PM
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
emmm... ari ni ako blogwalking...
hehehee... tetibe nk makan makann korea...
nk kumpul resepi dulu.... nnti klu ada masa time cuti hujung bulan ni
nk try a few resepi korea...
merayap dr blog ke blog yg lain, jumpe this site...
this korean woman, dah stay kt m'sia almost 2 yrs... klu xsilap
n dia share resepi2 dgn gmbo lagi...step by step...
http://www.beyondkimchee.com/easy-cabbage-kimchi/
try r check kt sini...mn r tahu leh jadi kawan ke ape ker.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aima87 posted on 26-12-2010 07:56 PM
my 1st try to make kimchi.. kt besut ssh nk cr bhn.. kne g KB br ad.. heehe...
KB kt mna? Aku yg dok kb pn xthu ni..bleh bgtau skit
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Iols suke beli kimchi ramen yg dlm cup tu....sedap sungguh! kalah megi kari yg famous tu..
ms mkn tu leh la fefeeling korean jap..
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 25-6-2012 11:36 AM
