BUKU MASAKAN [COOKBOOK]

tikar^buluh

hi..

tak tau dah ade ke tak topic nie sebelum nie..
sekarang banyak sangat dah buku2 resepi di pasaran, tapi tak semua bagus..
i mean, kadang2 resepi xmenjadi, ataupun tak lengkap,
ade jugak yang kadang2 instruction pon simple sgt, sampai susah nk faham.

so, sape2 yang ade beli buku2 resepi yang best, boleh la kite share sama2 kan?

bak kata, org kat board gossip, sharing is caring

p/s: kalau dah ade topic nie, mod buat la aper2 yang patut.

[ Last edited by  Kacip_Fatimah at 28-7-2007 11:58 AM ]

Kacip_Fatimah

saya ada banyakkkkk koleksi buku masak-masak nie..
in fact saya jugak langgan majalah RASA every month..
tapi mcm biasa laa..bukan 100% kita boleh ikut resepi dlm buku nie..
mcm u kata..ada jugak resepi yg tak lengkap..step pun kadang tunggang langgang..
tapi ada beberapa buku masakan nie kita kena olah sikit..dan ada jugak yang ok dan tip top!
nanti saya tepek sikit-sikit buku masakan saya kat sini erkk..

MAKLANG

pd maklang buku resepi yg bagus utk dicuba ialah  Buku Resepi FNR...tiada di pasaran...hanya dicyber...hihihi...
tested n guaranteed...:love:

[ Last edited by  MAKLANG at 27-6-2006 12:58 PM ]

crystal_biru

dulu rajin gak membeli dan menerai resepi drpd buku-buku masakan nie.. tapi hampeh... ada yg tak jadik.. expecially cookis, kalau lauk pauk tu tak sesedap seperti dlm gambo yg ditayangkan.

alhamdulilah setelah kenal forum ni dan board F&R ni, kebanyakkan resepi yg dicuba menjadi dan marvellous. di samping ada jugak cikgu-cikgu yg sudi menjawab segala kemusykilan.. mekasih cikgu-cikgu... sifu-sifu..

so this board adalah buku masakan yg palinggggggg besttt..... :bgrin:

honeydew_78

Originally posted by MAKLANG at 27-6-2006 12:49 PM
pd maklang buku resepi yg bagus utk dicuba ialah  buku resepi fnr...tiada di pasaran...hanya dicyber...hihihi...

hehehehe:setuju::setuju:gunakan tanpa was-was

Linn

So far saya beli koleksi Buku-buku Chef Wan...ada 3 semuanya
so far saya banyak cuba...semua menjadi, sedap...

kalau chef luar saya beli Nigella Lawson .... pun ada saya mencuba, dan menjadi

tikar^buluh

Originally posted by MAKLANG at 27-6-2006 12:49 PM
pd maklang buku resepi yg bagus utk dicuba ialah  Buku Resepi FNR...tiada di pasaran...hanya dicyber...hihihi...
tested n guaranteed...:love:

hehehe.. so, sekarang ni kite pakat2 print out semua resepi kat sini.. and bind jadikan buku sendiri

bukan aper.. kalau dah masuk dapur nak kene bawak sekali resepi, org baru blaja mcm saye ni.. xder resepi kat tgn, kang keluar je dr oven jadi benda lain.. sebab tue kalau ade yg bukukan sekali senang..

tieyramisu

Originally posted by MAKLANG at 27-6-2006 12:49 PM
pd maklang buku resepi yg bagus utk dicuba ialah  Buku Resepi FNR...tiada di pasaran...hanya dicyber...hihihi...
tested n guaranteed...:love:

:tq::tq::tq: caya la MAKLANG... betul tu. Lagipun yg menjadikan dia tested n guaranteed tu pasal orang yang memberi... memberi dan menurunkan resipi dengan penuh kasih sayang dan tulus ikhlas...:love: :love: :love:


Me also buy Rasa every month... buat nya tidak...tp suka buat koleksi...:nyorok:

Nek_Fiona

Originally posted by MAKLANG at 27-6-2006 12:49 PM
pd maklang buku resepi yg bagus utk dicuba ialah  Buku Resepi FNR...tiada di pasaran...hanya dicyber...hihihi...
tested n guaranteed...:love:

:setuju: dgn mak lang..byk beli buku tapi bukan seme menjadi pun.Kena olah2 sendiri baru menjadi,kdg2 tu out terus.Suka buku recipe yg ada step by step,tak buat pun suka tenguk je.
Resipi FnR juga menjadi...boleh ada sesi soal jwp lagi dgn sifu2.

shidaaziz

shida kalau beli buku resepi, tak beli resepi masakan. beli buku resepi baking sahaja. masakan kat cari ni ha. tak payah aku nak bazir duit. boleh jimat beli buku untuk baking yang mahal-mahal tu :cak:

Kacip_Fatimah

antara buku masakan saya..[walaupun tak penah cuba..tapi seronok nk kumpul..]


dalam rak buku..


pelbagai jenis..


koleksi Alex Goh..


beli masa Chef Wan jadik chef kat Prince Hotel time Ramadhan..

Kacip_Fatimah

sambung lagik..


termasuk buku hasil tangan dari Kak Liza kita...





yang lain tu malas laa nk korek satu2 nk tepek kat sini..yg nie cukuplah yea..hihihi..

anggerikrimba

Originally posted by MAKLANG at 27-6-2006 12:49 PM
pd maklang buku resepi yg bagus utk dicuba ialah  Buku Resepi FNR...tiada di pasaran...hanya dicyber...hihihi...
tested n guaranteed...:love:

salaaammmmzzz......

maklang ...Buku Resepi FNR?
aper tue...

shidaaziz

kacip, kat care4 ada jual buku alex goh ke :stp: aku tengok macam tag care4 je tu.

hanieliza

kak liza mmg suka beli buku resepi..
bertambun-tambun dah..macam library..
kalau majlaah RASA dan SAJI tu mmg kakliza beli setiap bulan sebab nak tenguk presentation makanan depa..

resepi kat bod FnR pun banyak dah kakiza printkan dna buh dalam folder..
so senang kalau nak buat dan nak edit..

MAKLANG

Originally posted by tikar^buluh at 27-6-2006 01:05 PM



hehehe.. so, sekarang ni kite pakat2 print out semua resepi kat sini.. and bind jadikan buku sendiri

bukan aper.. kalau dah masuk dapur nak kene bawak sekali resepi, org baru blaja mcm  ...

takyah buang duit kan...ko asing2kanlah yg mana biskut, lauk pauk, kek, puding, nanti nak cari senang...buat camni jer dah berapa buku dapat tuh...:hmm:nak cantik print ngan gambo2 sekali...buat jamu mata...:nerd:

MAKLANG

Originally posted by hanieliza at 27-6-2006 01:49 PM
kak liza mmg suka beli buku resepi..
bertambun-tambun dah..macam library..
kalau majlaah RASA dan SAJI tu mmg kakliza beli setiap bulan sebab nak tenguk presentation makanan depa..

resepi kat  ...

maklang suka tengok gambo resepi dan presentation dia kakliza...resepi tu kira jatuh no.2..hihi..:nerd:
memang betui, resepi kat majalah/buku ni nak kena tengok2...kdg2 sukatan tak betui, rasa pun tak sedap, harapkan gambo jer mengoda kalbu...

nhuda

Originally posted by shidaaziz at 27-6-2006 01:13 PM
shida kalau beli buku resepi, tak beli resepi masakan. beli buku resepi baking sahaja. masakan kat cari ni ha. tak payah aku nak bazir duit. boleh jimat beli buku untuk baking yang mahal-mahal tu : ...

sama ngan shida. beli buku baking je. esp time bookstores buat stock clearance/warehouse sale. nak kata buku ni bagus, buku tu tak bagus tak tau mcm mana. but for me, mmg suka baca resepi2 dr buku2 yg dibeli tu. baca berkali2. dah jadi habit sebelum tido akan belek2 buku resepi. biasa nak belek for few minutes, tapi akan drag sampai lebih dr sejam

nhuda

Originally posted by MAKLANG at 27-6-2006 12:49 PM
pd maklang buku resepi yg bagus utk dicuba ialah  Buku Resepi FNR...tiada di pasaran...hanya dicyber...hihihi...
tested n guaranteed...:love:

:setuju::setuju::setuju:

ff:
bos-bos semua pegi meeting. so nak lakukan operasi printing resepi2 yg dah di save dar FnR ni..:lol

shidaaziz

kalau untuk baking & decoration, prefer wilton, TSF dan overseas punya.