Terliurnya, Telur Ikan Berempah

CARI-MAMS

Oleh Adib ZA





Sesekali tukar menu dengan makanan yang jarang dimasak, memang sedap dan membuatkan sangat terliur.


Misalnya resipi telur ikan masak berempah, bukan selalu dimasak, namun bila sesekali disediakan, memang licin!


Jom cuba resipi ini seperti yang dipaparkan menerusi blog Secubit Garam Nor dan juga Azie Jaya:




Bahan-bahan:


300gm telur ikan
1 sudu air limau nipis
1 sb serbuk kari
1 sb cili
1 sk serbuk kunyit
1/2 sk garam halus
sedikit air
sedikit daun kari
minyak untuk menggoreng




Cara-caranya:


1. Masukkan kesemua bahan kecuali telur ikan dan minyak ke dalam sebuah bekas dan gaul sebati hingga menjadi pes.

2. Masukkan telur ikan dan gaul hingga sebati dan perap lebih kurang 1/2 jam.

3. Panaskan minyak dan goreng lah telur ikan (termasuk daun kari) hingga masak.




Sumber resipi: Secubit Garam Nor


Sumber foto: Azie Jaya

aduh2sayang

ohh telur ikan.. ingatkan apa lah

CrowneGlory

Telur ikan tenggiri ni..kurang sedap pahit...tp ikan ni je la yg masih senang nk jumpa telurnya

4everMore

Telor ikan mayong sedap...tp kene pandai msk ler..

epis

susah nk jmpe telur ikan, hhuhu... tapi mmg sedap, saya suka...