Menjadi 'Vegetarian' Banyak Kelebihannya!

CARI-LTS

Oleh : TS LOO


Jika sebelum ini anda kerap mengambil makanan berprotein dan tidak boleh meninggalkan ayam atau ikan, sebenarnya tidak ada salahnya jika anda mula menukar corak pola sajian harian yang lebih baik dengan berubah menjadi seorang 'vegetarian' atau pengamal makanan berbentuk sayur-sayuran yang sememangnya terdapat banyak kelebihannya.


Jom telitikan beberapa fakta yang tertera dibawah yang berkemungkinan besar menarik minat anda.






1. Umur lebih panjang
Menurut kajian dari Universiti Loma Linda, Amerika Syarikat, pemakan sayur hidup 15 tahun lebih lama berbanding individu yang mengambil makanan berunsurkan daging. Berdasarkan laporan China Health Project pula, masyarakat China yang kurang makan lemak haiwan berdepan risiko yang rendah menghidap kanser, penyakit jantung atau penyakit lain.







2. Kesihatan jantung terpelihara
Pola makanan yang salah di mana penyebab kepada kadar kolesterol darah yang tinggi, kurang bergerak dan stres menjadi punca kepada penyakit jantung menjadi penyakit nombor satu di dunia. Di Amerika Syarikat, satu dari sembilan wanita yang berusia 40 tahun ke atas menderita penyakit jantung malah kebanyakan lelaki pemakan daging berpeluang 50% meninggal dunia akibat penyakit jantung. Risiko ini menurun 15% jika berhenti makan daging dan mengamalkan makan sayur.





3. Jauh dari ancaman kanser
Terdapat hasil kajian dari Harvard Nurses Health Study mengatakan daging mempunyai kaitan dengan kanser payudara. Malah, The National Cancer Institute juga mengatakan wanita yang mengambil daging setiap hari berisiko empat kali ganda terkena kanser payudara. Kajian di Jerman pula mengatakan bahawa sistem kekebalan wanita 'vegetarian' lebih efektif membunuh sel kanser. Sayur-sayuran melindungi anda dari kanser prostat, kanser usus besar dan kulit.







4. Tubuh menjadi lebih langsing
Secara umumnya, pemakan sayur mempunyai tubuh yanglebih langsing berbanding individu pemakan daging. Hal ini kerana, sayur-sayuran seperti taugeh, kacang merah, bayam merah dan kacang panjang mengandungi lemak dan kalori lebih rendah. Maka, tidak hairanlah pemakan sayur jarang mengalami masalah berat badan yang menjadi punca kepada sakit kencing manis.








5. Menghapuskan toksin beracun dalam badan
Pencemaran hasil dari pengambilan makanan berproses seperti pengawet, pewarna dan pemanis tambahan boleh menimbulkan penyakit. Jika anda mahu melakukan detoksifikasi, langkah pertama adalah mengurangkan makan daging dan diganti dengan buah-buahan dan sayur-sayuran atau jus buah serta sayur. Bahan-bahan ini mengandungi zat fitokimia yang membantu menghilangkan racun secara semulajadi.

Lemon_juice

Tp sy xsuka sayur

ipes2

Good encouragement supaya kita makan sayur dengan lebih banyak; walaubagaimanapun, list of kebaikan menjadi vegetarian di atas bukan lah direct or adacausal-effect relationship, tetapi indirect sahaja. Contohnya, mereka yg jadi vegetarian selalunya adalah org yg sgt prihatin dgn pemakanan mereka, dan secara tiak langsung mereka ini menjadi slim (no.4 ).

Walaubagaimanapun, article ini tidak menjelaskan kekurangan bila menjadi a vegetarian. There is also a lot of problmes when u r a vegan.

mbhcsf

ipes2 replied at 19-7-2016 08:38 PM
Good encouragement supaya kita makan sayur dengan lebih banyak; walaubagaimanapun, list of kebaikan  ...

yups ....exactly .

bellaa

Suke veggie. Tp cina je suke masak, melayu xda pom. Takat tempe je ada

Super-M

sm berusaha menjadi vegetarian selama sebulan bersama hubby n kids buat masa sekarang lah.kemudian sm rancang lepas ni,dalam sebulan 2 minggu adalah minggu bebas,2 minggu lagi adalah minggu sayuran.

Diaorg jenis pemakan sayur,yang mentah pun bedal.jd diaorg terpaksa ikut sm sebab ni antara cara sm nak detox kan badan.semua sayur yang kitaorg makan adalah yang organik,baru 3 hari mula.

swayne

I pun macam nak convert jadi vegan. I dah 6 months tak makan nasi, then dalam 2 bulan lepas memang makan sayur je. Agaknua kalau jadi vegan pun takde masalah. Tapi tu lah, i suka kfc. Haha

MsKathryn

I suka makan sayur... kalo xde sayur rasa tak best

@chik

I sgt suka sayur.... tp kalau xda protein xbest la...

mbhcsf

ni tentang vege  diet
http://www.nhs.uk/Livewell/Veget ... arianmealguide.aspx - pay attention to B12



ni tentang study yg katanya ada banyak limitation - associating vege diet with poor heqlth outcome tapi study ni cross sectional so ade lah a few flaws...

http://www.nhs.uk/news/2014/04Ap ... e-study-claims.aspx


pada i moderation is better...

ipes2

mbhcsf replied at 28-8-2016 08:43 AM
ni tentang vege  diet
http://www.nhs.uk/Livewell/Vegetarianhealth/Pages/Vegetarianmealguide.aspx - ...

I agree fully that moderation is the key; when u exclude something, maka byk lah problem nya.
Zakat dan Qurban byk menengahkan betapa pentingnya pemakanan berprotein itu.
Tidak di dibincang secara panjang lebar tentang cara memakan sayur etc dalam Islam, tetapi bila dgn haiwan ternak, ada cara menyediakan nya eg sembelih, ada pengutamaan nya eg susu ada byk kali dalam sunnah tentang nya.
Adakah suatu yang banyak mendapat tempat di dalam Islam ini harus kita ketepikan (sebagaimana vegans tu, ie depa exclude terus makanan berprotein sebegini?)
Macam mana kita nak heal, nak lawan penyakit, nak ada strong marrow, nak dapatkan essential amino acids etc etc jika kita ketepikan meat? Vegetarianism adalah a choice, bukan terpaksa.