|
|
biasanya u simpan vivo bawah or dlm freezer? vivo u kena simpan dlm freezer...samada yg u dah pu ...
angah69 Post at 25-4-2012 11:23 
nak tanya guna vivo kotak merah ke putih? kt tempat saya susah nk cari yg kotak putih.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
biasanya u simpan vivo bawah or dlm freezer? vivo u kena simpan dlm freezer...samada yg u dah pu ...
angah69 Post at 25-4-2012 11:23
freezer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya guna vivo kotak merah ke putih? kt tempat saya susah nk cari yg kotak putih....
ciknda Post at 25-4-2012 12:53
saya guna kotak merah dan kotak putih juga. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
freezer
azzu_me1 Post at 25-4-2012 13:09
dah lama beli or baru beli dah jadi camtu? saya tak pernah alami mcm tu pun....mungkin dah rosak agaknya....ada kawan saya beli Vivo di bakeri, dia pelik kenapa vivo dia tak naik bila dipukul...cair semedang cam fresh milk...saya cuba selidiki rupa2nya vivo tu bakeri letak kat room temp. ...aduhaii...memang le tak tahan lama....so saya anggap vivo dia dah rosak tu sbb bila pukul tak naik2..Biasanya saya beli vivo dorang letak dlm freezer utk tahan lebih lama. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah lama beli or baru beli dah jadi camtu? saya tak pernah alami mcm tu pun....mungkin dah rosak ...
angah69 Post at 25-4-2012 16:09
chopppp..baru sya ingat...sya beli vivo tu kirim dgn kwn. dh 1hari kt opis x ada peti sejuk..ptg balik rmh..1mlm tu lupa msuk peti...esk nye baru pi ltk dkt freezer..mgkin sbb tu jugak kot jd mcm tu.
sbb sblm ni kalu kuar time lunch..bwk balik opis...ptg smpi rmh msuk freezer.OK je. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah lama beli or baru beli dah jadi camtu? saya tak pernah alami mcm tu pun....mungkin dah rosak ...
angah69 Post at 25-4-2012 16:09
angah vivo smlm saya tgk kat kedai bakery ada 2. 1 putih satu merah.putih kurang manis, merah manis.. ,dan dia mmg letak dlm freezer.yag mana satu patut beli ek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
angah vivo smlm saya tgk kat kedai bakery ada 2. 1 putih satu merah.putih kurang manis, me ...
rienafaiz Post at 26-4-2012 09:34
saya dah guna kedua2nya....kotak merah tu takdelah manis sangat...pada tekak saya manis sedang elok je tapi kalo ada yg tak tahan manis langsung boleh le beli kotak putih tu....biasa saya guna kotak merah sbb bakeri kat tempat saya cuma ada kotak merah je unless kalo kehabisan stok, supplier bagi kotak putih, saya guna jugak...sbb ianya tak mempengaruhi apa2pun pada saya...kek still sedap jugak..hehehe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
chopppp..baru sya ingat...sya beli vivo tu kirim dgn kwn. dh 1hari kt opis x ada peti sejuk..ptg b ...
azzu_me1 Post at 25-4-2012 16:24
mayb itu puncanya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya dah guna kedua2nya....kotak merah tu takdelah manis sangat...pada tekak saya manis sedang e ...
angah69 Post at 26-4-2012 09:54
ic... okey2 faham dah.. tq angah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by azzu_me1 at 26-4-2012 11:32
mayb itu puncanya...
angah69 Post at 26-4-2012 09:56
ya..mgkin tu sbb nye..utk buat ganache ok..bila double boil..molekul krim tu cair..mgkin kalu utk covre kek..bila pukul tekstur x cntik..ok ni cth kek yg dh bhgi2 ke jiran..so far diaorg ckp ok..sdp...jiran hak patut ambk kek ni ckp...ok dh ni boleh jual...hihi..rupernye brtday dia hari ni...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ya..mgkin tu sbb nye..utk buat ganache ok..bila double boil..molekul krim tu cair..mgkin kalu utk ...
azzu_me1 Post at 26-4-2012 11:30
biasanya kek ni saya buat topping ni, balance dr filling coklat tu jugak...apa yg saya buat ialah, choc.filling tu pekatkan so saya tambah skit f/cream@susu cair utk cairkan sedikit aje secara double boil...pastu biarkan suam, lalu saya curahkan terus atas kek tu menutupi semua...Tips utk selimutkan kek tu ngan choc. ialah masa lepa kek tu dengan f/cream, jgn dibuat tebing kat tepi/sisi kek...sapu landai aje..insyaAllah...choc. akan fall dengan senang sekali.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by azzu_me1 at 30-4-2012 11:23
RB&W againn
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 192# azzu_me1
wah lincinnya...
kak, camna dgn filling? masih berketul2 x? akak guna mixer x?
ohh ya, before delivery, ada simpan dlm fridge x? pink simpan dlm fridge, ganache jadi berpeluh...adehh camna nak buat ya? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ya..mgkin tu sbb nye..utk buat ganache ok..bila double boil..molekul krim tu cair..mgkin kalu utk ...
azzu_me1 Post at 26-4-2012 11:30
sis, nampak cheese filling tu cam x smooth, cam berketul2, betul x? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply azzu_me1
wah lincinnya...
kak, camna dgn filling? masih berketul2 x? ak ...
pinKy180 Post at 30-4-2012 21:04
Awl2 msuk peti ais..x beruwap@ bepeluh..Esk pg tgk adehhh. Nmpk bepeluh. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sis, nampak cheese filling tu cam x smooth, cam berketul2, betul x?
pinKy180 Post at 30-4-2012 21:07
Filling cheese..so far ok..x beketul2 sgt. Akk guna mixer..mash try & error |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RB&W againn
azzu_me1 Post at 30-4-2012 11:19
 cantikkkk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Filling cheese..so far ok..x beketul2 sgt. Akk guna mixer..mash try & error
azzu_me1 Post at 30-4-2012 22:19
nak tanya, texture atau rasa cream cheese mix dlm resepi ni sama tak dgn texture dan rasa filling cheese tart? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya, texture atau rasa cream cheese mix dlm resepi ni sama tak dgn texture dan rasa fillin ...
beldandy Post at 8-5-2012 10:55
lain..hak kek ringan & gebu.tat tektur dia mampat  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lain..hak kek ringan & gebu.tat tektur dia mampat
azzu_me1 Post at 8-5-2012 11:25
ooo dia airy gitu ek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 25-4-2012 12:53 PM
