|
|
Originally posted by zettyhani at 7-5-2006 01:33 AM
Pagi tadi masak nasi lemak tapi tak cukup set.
KAK ZET..APA DAH TK CUKUP SETNYA..PENUH DAH TU..HEHEHE..IKAN KENA PANCUNG JUGAK NOO..
 ff: KAK ZET LAWA PINGGAN BELI KT AKOJAYA..KT SEBERANG JAYA TU KER..TMN SEMBILANG KER APA ?
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 9-5-2006 12:54 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NAK TANYA PENDAPAT...MANA SEDAP YER IKAN BILIS GORENG ASING2 KER MASUK SEKALI NGNA SAMBAL..SJ JER TANYA...SBB HUBBY SUKA KLU MSK SEKALI..YERLAH KEKADANG IKAN TU TK BERAPA GARING..JD LIAT JER... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 8-5-2006 12:01 AM
NAK TANYA PENDAPAT...MANA SEDAP YER IKAN BILIS GORENG ASING2 KER MASUK SEKALI NGNA SAMBAL..SJ JER TANYA...SBB HUBBY SUKA KLU MSK SEKALI..YERLAH KEKADANG IKAN TU TK BERAPA GARING..JD LIAT JER...
bagi kak liza sedap lagi ikan bilis garing tu..
tapi kalau nak masukka dlam sambal..
kakliza selalunya tumis sekali dengan cilinya..air asam..
so kasi dia reneh sampai sambal t pekat..
mahu berjam jugakla..tapi kena api pelan..
sekali sekala kacau la..nnti hangit pulak... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zettyhani at 7-5-2006 01:33 AM
Pagi tadi masak nasi lemak tapi tak cukup set.
Sejukkkkk hati kalau balik rumah dah terhidang atas meja camni:ting: tapi sapa nak buat utk kita ye....tak pelah asalkan suami sejukk hati ye K.Zet. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 8-5-2006 12:01 AM
NAK TANYA PENDAPAT...MANA SEDAP YER IKAN BILIS GORENG ASING2 KER MASUK SEKALI NGNA SAMBAL..SJ JER TANYA...SBB HUBBY SUKA KLU MSK SEKALI..YERLAH KEKADANG IKAN TU TK BERAPA GARING..JD LIAT JER...
Soulha.. kalau tak nak ikan bilis yg telah digoreng tu liat bila dah masuk dlm sambal pastikan ikan bilis goreng tu & sambal sejuk betul2 barulah gaulkan ke-2 nya..Insya Allah i/bilis tak liat & maintain krup krap |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnya tengok nasi lemak...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by zettyhani at 7-5-2006 01:33 AM
Pagi tadi masak nasi lemak tapi tak cukup set.
lapar pulak tengok nasi lemak Zetty.... :mll:
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 9-5-2006 12:55 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau saya malas nk goreng ikan bilis tu..sebab kekadang bila dah goreng then masukkan dlm sambal..dia akan liat skett walaupun dah goreng garing..
saya suka masukkan mentah dlm sambal..tak garing pun takpa..janji tak sakit gigi..hehehe..
masak biar mesra dgn sambal tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau nk letak halba tu,halba aper? aiman cr kat sini x der pun hlba..kalu halba campur ader la |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by aiman_jannah at 20-5-2006 07:31 PM
kalau nk letak halba tu,halba aper? aiman cr kat sini x der pun hlba..kalu halba campur ader la
halba saja..bukan halba campur |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kite tak goreng ikan bilis tu.tak pe je kan?ke sume org goreng dulu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by damiqula at 23-5-2006 01:40 AM
kite tak goreng ikan bilis tu.tak pe je kan?ke sume org goreng dulu?
ikan bilis tu terpulang pada kegemran masing2..
ada yg nak ikan bilis tu garing..so perlu digorengkan dulu..
ada yg just masukkan dalama sambal dan masak gitu saja..
ada yg goreng dulu ikan bilis tu dan masukkan semula dalam sambal tu..
macam2 gaya boleh buat..asalkan rajin.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nabialishad This user has been deleted
|
nk nyampuk boleh?
btui kata kak hanieliza...
cam nabialishad suka tumis skali ikan bilis yg dh ditumbuk dgn bwg segala n bila dh garing br masuk cili kisar..rs dia lg menyerap..n ada gok goreng sket sbb hubby suka ada garing2 kt nasi lemaknya.
ff: saya slalu refer fotopage kak hanieliza n mamafami utk masak..huhu besttttttt tahap gaban :hatdown: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nabialishad at 23-5-2006 11:44 AM
nk nyampuk boleh?
btui kata kak hanieliza...
cam nabialishad suka tumis skali ikan bilis yg dh ditumbuk dgn bwg segala n bila dh garing br masuk cili kisar..rs dia lg menyerap..n ada gok goreng ...
ff:
TQ nabialishad..:tq::tq:
tapi kakliza pun masih jugak belajar dalam masakan...
[ Last edited by hanieliza at 23-5-2006 12:52 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ninoZ at 13-3-2005 04:46 PM
haa..ni tips mudah utk nak buat nasi lemak kukus versi shortcut
once nasi dlm rice cooker tu dah hampir kering..transfer je ke dlm kukusan yg sedang mendidih pastu kukus sampai masak..
nasi l ...
Assalamualaikum ninoZ...saya dah cuba dah buat nasi lemak kukus ni last saturday...hasilnya memang memuaskan hati saya...nasi tu memang berderai dan tahan lama pulak tu..terima kasih sbb bagi tips tu ye.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hanieliza at 23-5-2006 07:50 AM
ikan bilis tu terpulang pada kegemran masing2..
ada yg nak ikan bilis tu garing..so perlu digorengkan dulu..
ada yg just masukkan dalama sambal dan masak gitu saja..
ada yg goreng dulu ikan b ...
tq kak liza!:nerd: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Malam tadi buat nasi lemak ... makan dgn ikan selar kuning goreng and sambal udang + kerang.
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wa..
sedapnya nampak nasik lemak tu..
nyum...
menjamu mata! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
baru-baru ni kakliza buat nasi lemak bekal p main kapala terbang kontrol..
alhamdulillah licin..
NASI LEMAK
bahan2
1 kg beras AAA [basuh n toskan]
1 liter santan [5 cawan santan]
3 helai daun pandan koyakkan dan simpul]
3 keping hirisan halia
3 ulas bwg merah [mayangkan]
garam secukupnya
sedikit gula jika suka
Cara
1. Masukan semua bahan dlam periuk dan masak sehingga beras sebati dengan santan.
2. Bila nampak nasi kering, kacau rata dan tutup semula tudung. Biarkan ia sentiasa panas dalam periuk rice cooker.
3. Bila telah masak hidangkan bersama sambal tumis ikan bilis, telur rebus, ikan bilis goreng, ulam timun dan kangkung rebus.
SAMBAL TUMIS IKAN BILIS
Bahan
250 gm ikan bilis [bersihkan dan buangkan kepala dan rendamkan sebentar]
1 senduk cili kering mesin ]
3 labu bawang besar ] dimesin halus
sket belacan ]
1 cawan air asam jawa
2 labu bawang besar..mayang kasar
garam
gula
minyak untuk tumis
Cara
1. Tumiskan bahan yg dimesin halus sehingga wangi.
2. Masukkan air asam , ikan bilis, garam, gula dan bawang besar.
3. Masukkan air sedikit dan biarkan sambal mendideh dan pekat dengan api perlahan.
4. Bila dah naik minyak baru angkat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 7-5-2006 11:58 PM
